Domicilio restaurante
Videos tutoriales
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¿Para qué sirve este módulo?
El módulo Domicilio restaurante gestiona los pedidos para entrega a domicilio o para llevar: crear el pedido, agregar platos del menú, enviar comandas a cocina, imprimir tickets y facturar al cliente.
Acceda desde el menú lateral, icono Domicilio restaurante. La pantalla inicial es el icono Ver (listado de pedidos).
¿Qué puede hacer aquí?
- Ver pedidos activos filtrados por sucursal.
- Crear pedidos nuevos con cliente, canal y datos de entrega.
- Agregar platos y bebidas con notas por ítem.
- Imprimir comandas para cocina y ticket para el cliente.
- Cobrar y emitir la factura o remisión.
- Configurar cómo se agregan productos al pulsar en el menú visual.
Este módulo no usa mapa de mesas. El servicio en sala (mesas, zonas, liberar mesa al facturar) es en Orden restaurante.
Relación con otros módulos
| Módulo | Relación |
|---|---|
| Orden restaurante | Servicio en mesa; comparte menú, comandas e impresión. |
| Configuración restaurante | Zonas y mesas del local (no aplica al mapa de domicilios). |
| Productos | Platos, precios y categorías del menú. |
| Clientes | Datos del cliente, dirección de entrega y saldo a favor. |
| Ventas | Factura final tras cerrar y cobrar el pedido. |
Inicio rápido
- Icono Ver → elija Sucursal → Buscar.
- Icono Agregar → complete cliente, vendedor y canal → Enviar.
- En la pantalla del pedido, agregue ítems del menú.
- Imprima comanda para cocina si aplica.
- Al entregar, pulse Facturar o Cobrar → formas de pago → cierre.
Configuración — clic en producto
Icono Configurar en la barra superior.
- Agregar directo al pedido — un clic suma el producto con cantidad 1 (ideal para menú rápido).
- Abrir modal para validar — permite confirmar cantidad, precio y nota antes de agregar (ideal si hay variaciones o precios especiales).
Pulse Guardar después de elegir la opción. Puede abrir esta pantalla también desde un pedido en curso.
Listado de pedidos
Icono Ver — muestra los pedidos de domicilio de la sucursal seleccionada.
- Arriba elija Sucursal → Buscar.
- Cada fila muestra número de pedido, cliente, total, estado y fecha.
- Pulse el pedido o el botón de detalle para continuar tomando ítems o facturar.
Si no ve pedidos de otra sucursal, cambie el selector y vuelva a buscar (según permisos de su usuario).
Crear pedido
Icono Agregar.
| Campo | Qué poner |
|---|---|
| Cliente | Busque por nombre o documento; puede usar cliente genérico de mostrador. |
| Vendedor | Empleado que toma el pedido (suele ser usted). |
| Canal | Domicilio, para llevar u otro canal configurado. |
| Sucursal | Sede que prepara y despacha el pedido. |
| Observaciones | Dirección, teléfono de contacto, instrucciones de entrega. |
Pulse Enviar para abrir la pantalla del pedido y agregar productos.
Pantalla del pedido
Al abrir un pedido verá el menú visual por categorías, el resumen de ítems y el total.
- Barra superior: volver al listado, cambiar cliente, vendedor, sucursal o notas.
- Pestañas o vistas: menú completo, faltantes por categoría, ítems no disponibles.
- Acciones: imprimir comanda, ticket, WhatsApp, duplicar pedido, historial de cambios.
- Botón de cierre: Facturar o cobrar según configuración de su empresa.
Agregar y modificar productos
- Pulse un plato en el menú visual (según configuración: directo o con ventana de confirmación).
- Use el buscador por nombre o código si conoce el producto.
- Edite cantidad, precio o nota desde la línea del ítem.
- Elimine un ítem si se equivocó antes de facturar.
Los productos inactivos o sin stock pueden aparecer en la vista No disponibles.
Comandas e impresión
- Comanda — envía los ítems nuevos a cocina (impresión térmica si está configurada).
- Ticket — resumen para el cliente o el domiciliario.
- WhatsApp — compartir resumen del pedido por mensaje.
- Revise que la impresora esté encendida y con papel antes del servicio de domicilios.
Cobrar y facturar
- Confirme que todos los ítems del pedido están correctos.
- Pulse Facturar o el botón de cierre de venta.
- Elija formas de pago (efectivo, transferencia, saldo a favor, etc.).
- Complete datos de facturación si el cliente requiere factura electrónica.
- Guarde → el pedido queda cerrado y genera el documento de venta.
Cambios en el pedido
Mientras el pedido esté abierto puede:
- Cambiar cliente, vendedor, sucursal, fecha o notas de entrega.
- Duplicar el pedido para repetir un domicilio frecuente.
- Consultar Historial de cambios para auditoría.
- Pago parcial si su operación lo permite antes del cierre total.
Permisos
- El acceso al módulo depende del perfil del empleado en el sistema.
- Cambiar precios o anular ítems puede requerir supervisor.
- Usuarios multisucursal pueden elegir sucursal al crear el pedido.
Preguntas frecuentes
¿Dónde tomo pedidos de mesa?
En Orden restaurante, no aquí. Este módulo es para domicilio y para llevar.
Al pulsar un producto no pasa nada o agrega sin preguntar.
Revise el icono Configurar: puede estar en modo directo o en modal. Ajuste y guarde.
No veo pedidos de otra sucursal.
Cambie la sucursal en el buscador del listado. Si no aparece la opción, su usuario solo tiene acceso a su sede.
¿Puedo cambiar el cliente después de crear el pedido?
Sí, desde la barra del detalle del pedido, mientras no esté facturado.
La comanda no imprime.
Verifique impresora térmica, conexión y que haya ítems nuevos por enviar a cocina.
Ejemplos prácticos
Ejemplo 1 — Domicilio por teléfono
Agregar → cliente con dirección en observaciones → dos platos → comanda a cocina → ticket al domiciliario → cobrar al entregar.
Ejemplo 2 — Para llevar en mostrador
Canal «Para llevar» → agregar ítems en modo directo → facturar de inmediato.
Ejemplo 3 — Pedido con notas especiales
Configurar en modal → cada plato con nota «sin cebolla» → comanda → cierre.
Buenas prácticas
- Confirme dirección y teléfono en observaciones antes de enviar a cocina.
- Use comanda para no olvidar ítems en pedidos largos.
- Configure clic directo o modal según la experiencia que necesite el personal.
- Cierre y facture el pedido al confirmar la entrega para cuadre de caja.
- Revise productos no disponibles al inicio del turno de domicilios.